kasui 大人と子どものための書道教室

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墨客

青梅の出回る頃。

先週は梅酒と梅ジュースを仕込み、今週中に梅干
を仕込みます。梅干は、漬け込んでいるうちに
梅酢もできてしまうところがいい。
家庭の常備品づくり、なんと楽しいのでしょう。

日本の伝統食は、健康な身体を維持するための
さまざまな効果があります。まさに医食同源。
梅干は、弁当や料理、手当には欠かせませんし、
梅酒は、アルコールを口にしない私でも、たま
には少量をお湯で割って飲むと、胃腸の調子が
よくなるのがわかります。

そして休みの今日は、臨書をしたり作品書きをし
たり、こうしてブログを書いて、あいまにお菓子
と抹茶で一服して。
先日、京都の末富へ行ったとき、その ご銘に惹か
れた干菓子。心を遊ばせたようなご銘に出会うと
なごみます。

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